Daržovių sultys, skirtos kraujavimui iš dantenų

Sulaikytos iš raketų salotų ir špinatų gali padėti žmonėms, sergantiems lėtiniu gingivitu. Teigiamas poveikis sukelia susidariusį nitratą. Lėtinis uždegimas, dantenų (periodontitu) yra bejuok. Ilguoju laikotarpiu dantys atsilaisvins. Ir nuolatinio uždegimo organizme ir širdies ir kraujagyslių sistemos kenčia.

Daržovių sultys, skirtos kraujavimui iš dantenų

Sulaikytos iš raketų salotų ir špinatų gali padėti žmonėms, sergantiems lėtiniu gingivitu. Teigiamas poveikis sukelia susidariusį nitratą.

Lėtinis uždegimas, dantenų (periodontitu) yra bejuok. Ilguoju laikotarpiu dantys atsilaisvins. Ir nuolatinio uždegimo organizme ir širdies ir kraujagyslių sistemos kenčia. Tačiau kai kurie žmonės jų dantenų problemų net su išsamiu dantų valymo sunku kontroliuoti.

Mažiau uždegimas

Iš 44 dalyvių grupė, kurie kenčia nuo lėtinio periodontito, buvo mokslininkai Hohenheimo universiteto tarnauti daržovių sultis iš špinatais ir arugula kasdien. Tačiau pusė iš jų gavo "placebo sulčių", iš kurių anksčiau buvo pašalintas nitratas. "Mums buvo nustebinti skirtumai", - sakė studijų direktorius prof. Ulrichas Schlagenhaufas.

Po vos dvi savaites, pacientams, gingivitas, kuris buvo gavęs nitratų turinčių sulčių žymiai pagerėjo. "Tačiau placebo grupėje negalėtume tobulėti", - sakė dietologas.

Nitratas seklėse

Mechanizmas, mokslininkai paaiškinti taip: nurijamų nitratas greitai absorbuojamas skrandyje ir viršutinės plonosiose žarnose ir po to transportuojama per kraują į seilių liaukų. Geras ketvirtis absorbuoto nitrato patenka į seilių iš ten. Tokiu būdu, nitratų koncentracija yra ne tik padidėjo burnos ertmės sulčių gerti išmatuojami metu, bet ir po to per ilgesnį laikotarpį.

Antibakterinis poveikis

Tam tikros bakterijos, kurios sėdi visoje gerklėje, ir ypač tarpdančiai, konvertuoti Nitratų į nitritą. Tai turi antimikrobinį poveikį ir padeda kontroliuoti pažeistą burnos mikrobą. Atsižvelgiant į nitrito į azoto oksido žinoma (NO) yra paverčiamas. Tai sumažina kraujo spaudimą, padidina kraujo apytaką ir skatina organizmo uždegiminius procesus.

Tačiau iki šiol nitratas turi blogą reputaciją. Esant tam tikroms sąlygoms tai yra metabolizuojamas į kūną nitrozaminų - ir yra laikoma labai kancerogeniniai. Bet tai ne visada: "Jei C kartu su nitratų vitamino kad nitrozamino formavimas neįvyks," sako dr Ralfas Schweiggertas, kuris taip pat dalyvavo tyrime.

Vitaminas C apsaugo nuo nitrozamino susidarymo

Kitoks, nei vartojant nitratų daugiau nei rūkytos mėsos ir dešros, tiekia apie daržovių, todėl tikriausiai nekenksmingas. "Augalų maisto produktai paprastai yra pakankamai dideles sumas natūralaus vitamino C. Todėl mes turime įvertinti nitratų suvartojamų lapinėse daržovėse labai skiriasi nuo rūkytos mėsos produktų, kurie dedami nitratų arba nitritų, sako mokslininkas.

Pastarųjų metų tyrimai iš tiesų parodė, kad vis labiau teigiamai veikia nitratais turtingų lapuočių daržovių suvartojimą. Žmonių, sergančių lėtinėmis dantenų problemų daržovių sulčių taip būtų bent jau galimybė, kad gali būti verta pabandyti.

. Šaltinis: Jockel-Schneider J. et al: stimuliavimas nitratų-nitritų-no-metabolizmo pakartotinio salotos sulčių vartojimo Mažina dantenų uždegimą periodonto atšaukimo pacientų: atsitiktinių imčių, dvigubai aklas, placebu kontroliuojamas klinikinis tyrimas; Klinikinės Periodontologijos leidinys, liepos 2016 Doi: 10,1111 / jcpe.12542.


Kaip Tai? Pasidalink Su Draugais: