Pieno alergija: geležis apsaugo

Miunchenas (The-Health-Site.com) - karvės pienas gali sukelti sunkius alergijos simptomus. Tyrėjai iš Vienos dabar išsiaiškino molekulinį mechanizmą. Pieno alergijos dažnai painiojama su laktozės netoleravimas, bet tai yra du visiškai skirtingi ligos: Nors nesuderinamumo fermentą, kuris nėra suvirškinti pieno cukraus, atnešti į (karvės) pieno alergija pieno baltymams messed up imuninę sistemą.

Pieno alergija: geležis apsaugo

Miunchenas (The-Health-Site.com) - Karvės pienas gali sukelti sunkių alerginių simptomų. Tyrėjai iš Vienos dabar išsiaiškino molekulinį mechanizmą.

Pieno alergijos dažnai painiojama su laktozės netoleravimas, bet tai yra du visiškai skirtingi ligos: Nors nesuderinamumo fermentą, kuris nėra suvirškinti pieno cukraus, atnešti į (karvės) pieno alergija pieno baltymams messed up imuninę sistemą. Tai daugiausia paveikia mažylius. Pirmaisiais gyvenimo metais kenčia nuo 7-7 proc., Taip pat kai kurie turi rimtų padarinių sveikatai. Vaikai gauti odos patinimas (pavyzdžiui, veido ar gerklės), pasunkėjęs kvėpavimas, dilgėlinė, vėmimas ir viduriavimas. Taip pat gali atsirasti astma ir šokas. Priežastis: Korpuso gynyba gamina IgE antikūnus prie pieno baltymų.

Susieta geležis

Mokslinių tyrimų komanda, vadovaujama Franziska Roth-Walteris iš Vienoje Univerity jau nustatė, kad pieno baltymai beta laktoglobulinas sukelia tik alergija, jei jis nepadarė geležies. Molekulėse yra kišenės, kuriose gali sėdėti geležies atomai. Jei taip yra, žinoma, kad žinoma imuninės sistemos ataka trūksta.

Kitame etape, mokslininkai nori išsiaiškinti, kas prisideda prie geležies pakrovimo pieno baltymų. Galbūt pieno kokybė yra labai svarbi, mokslininkai spekuliuoja. Todėl pieno pramoninis perdirbimas gali turėti įtakos pieno baltymų pakrovimui geležimi. Taip pat įmanoma, kad karvių auginimas ir šėrimas atlieka tam tikrą vaidmenį.

Bendras mechanizmas?

Tas pats mechanizmas akivaizdžiai vaidina su kitais alergijos vaidinti svarbų vaidmenį ir neseniai buvo įrodyta, beržo žiedadulkių alergijos. Tai taip pat gali būti priežastis, kodėl vaikai dažnai atsiranda kitas alergijas su pienu alergijos vėliau kaip astma arba alergija kiaušiniams. Net valgyti geležies - su maistu ar papildais - nepadeda. Alerginiai veiksniai turi tai atlikti, kol jie patenka į žmogaus kūną maisto ar kitomis priemonėmis. (Ab)

Šaltinis: Roth-Walteris F. ir kt. Majoras karvės pienas alergenų Bos D 5 manipuliuoja, T-Helper Ląstelės priklausomai nuo apkrovos siderophores surištas geležies, PLoS ONE 2014.


Kaip Tai? Pasidalink Su Draugais: