Sumažinti svorį "jei esate alkanas, negalima mitybos".

Iš pradžių daugumai žmonių sunku mityba. Bet galiausiai ateina didelis badas. Tai, ką tu gali padaryti, paaiškina Australijos mitybos tyrinėtojas prof. Amanda Sainsbury-Salis. Ji ją bandė pati. Prof. Salis, savo dietos gido "Do not Go Hungry Diēta" parašyti, kad jūs tik padarė dietos tikrai stora.

Sumažinti svorį

Iš pradžių daugumai žmonių sunku mityba. Bet galiausiai ateina didelis badas. Tai, ką tu gali padaryti, paaiškina Australijos mitybos tyrinėtojas prof. Amanda Sainsbury-Salis. Ji ją bandė pati.

Prof. Salis, savo dietos gido "Do not Go Hungry Diēta" parašyti, kad jūs tik padarė dietos tikrai stora.

Tai tiesa. Per savo studijas aš norėjau prarasti keletą svarų. Tai iš pradžių labai gerai veikė: kol pradėjo tai, ką aš vadinu "bado reakcija". Dauguma tų, kurie kada nors dieted, žinau, tai: aš staiga sukūrė troškimas viską, kad aš iš tikrųjų draudžiama mane - šokolado, pica, lazanija.

Tam tikru momentu aš negalėjau ilgiau ištverti ir sunaudojau daug jo. Tada aš jaustis blogai! Aš jaučiau kaltumą, kaip ir nesėkmę - valgydavau daugiau neišvengiamo nusivylimo. Tai tęsėsi šešerius metus - aš paėmiau ir vėl uždarydavau - daugiau kiekvieną kartą, kai paėmiau. Galų gale man buvo 40 svarų sunkesni!

Jūsų apibūdinta bado reakcija gali pažeisti stipriausią valią. Kodėl tai?

Tai galinga kūno reakcija - tai dalykas, kurį gamta sugalvojo žmonėms išgyventi. Jei mes prarasti svorio, kuris suaktyvino visą eilę biocheminių reakcijų organizme ir smegenyse, kuriomis siekiama užtikrinti, kad mes neturime badauti. Kai kuriems, bado reakcija yra mažiau reikšminga, tačiau daugelis, pavyzdžiui, man yra labai stiprios.

Daugelis dietologų rekomenduoja, kad jie tęstų ir tęstų dietą, kol jie pasiekė pageidaujamą svorį.

Taip, yra daug patarimų, pavyzdžiui, gerti vandenį arba nulupti žalias daržoves, kai ateina badas. Vienintelė problema yra ta, kad ji daugeliui neveikia. Tam tikru momentu dauguma žmonių jaučiasi priblokšti dėl būtinybės valgyti kažką turtingo. Štai kodėl tiek daug dietų nepavyksta. Tie, kurie yra pernelyg alkani, negali tęsti dietos. Tai neturi nieko bendra su gebėjimo trūkumu.

Kaip valdai alkį?

Sprendimas iš tikrųjų buvo gana paprastas: daugiau laiko valgydavau, įskaitant tai, ko tikrai norėjau. Kai supratau, kad vis sunkiau man prilimpa prie mano dietos, kad už kaloringumo patiekalų apetitas išaugo, aš pertrauka padarė su mityba ir taip pat viskas valgoma, turėjau prieš suspaudė mane. "Dietos atostogos" Aš tai vadinu. Paprastai dvi savaites yra pakankamai, tada galite tęsti svorio praradimą. Taigi aš praradau 30 svarų.

Bet ar nebūtinai prarasti svorį atgal per dietos atostogas?

Mitybos atostogos nėra panašios į nepatogius mitybos pertraukas. Jie vis dar bando valgyti sveiką mitybą ir toliau sportuoti. Bet jūs nesate tokie griežti su savimi ir mėgaukitės tuo, ką kurį laiką atsisakėte. Ir tokiu būdu, kad jūs tikrai jaučiatės pilnai ir patenkinti. Didelis skirtumas yra tas, kad jūs nesijaučiate blogai, bet žinokite, kad šie etapai padės jums prarasti svorį vėliau. Mitybos atostogos yra strategijos dalis.

Kaip žinote, kad laikas maistui pertraukti?

Yra įvairių požymių. Jūs rasti, pavyzdžiui sunkiau laikytis dietos - jūs turite didesnį alkį ir vis leidėjai kaloringų maisto produktų. Net jei staiga nepaisant dietos ir toliau mažės mažai arba visai nėra, kad yra požymių, kad badą reakcija prasidėjo, ir jūs turite imtis pertraukos iš griežtos dietos.

Ar jūsų svorio mažinimo strategija veikia visiems?

Ne. Nėra vieno metodo, kuris veiktų visiems. Štai kodėl svarbu parengti įvairias dietos strategijas. Naudinga "Do not Go alkanas Dieta" skirtas žmonėms, kaip man, kurie turi stiprų alkį atsakymą, o ne kaip ji skirdami jiems tai, ko ir kiek jie turėtų valgyti. Kitiems koncepcija yra per daug laisva. Jie nori, kad būtų laikomasi konkrečių mitybos planų.

Iki šiol jūs tiria turbo mitybą, daug labiau kraštutinis būdas, kai pacientai imtis prižiūrint medikams labai mažai kalorijų. Tai, atrodo, yra visiškai priešinga tai, ką jie ką tik rekomendavo.

Tai tiesa. Šiuo metu tiriame, kaip greitai ir lėtai svorio netekimas paveikia bado reakciją. Net jei tai buvo žmonės, kaip man niekada dirbti - aš išbandžiau keletą kartų - ten iš tikrųjų yra daug žmonių, kurie greitai ir sėkmingai sublogti su labai mažo kaloringumo dietos.Tai nuostabu yra tai, kad nors jie gali suvartoti tik 25 procentus energijos, kurią jie įgyvendina, daugelis iš jų yra alkani dietos metu. Kodėl taip yra, mes dar nežinome.

Paskutinis klausimas: ar moterų ir vyrų svorio skirtumai yra skirtingi?

Vyrai dažnai elgiasi labai pragmatiškai. Jie sako: "Pasakyk man, ką galiu padaryti, ir aš tai padarysiu". Moterims valgymas yra labiau emociškai apmokestinamas - kaip, ką jie valgo ir ką nevalgo. Tai daro dalykus šiek tiek sudėtingesni.

* Dr. Amanda Sainsbury-Salis tyrinėja ir moko svorio mažėjimą Garvano medicinos tyrimų institute ir Naujojo Pietų Velso universitete. Ji yra "Do not Go Hungry Diet" (2007) autorė ir "Do not Go Hungry for Life" (2011).


Kaip Tai? Pasidalink Su Draugais: