Dirgliosios žarnos: todėl duona yra gerai toleruojama

Pilvo spazmai, viduriavimas, vidurių užkietėjimas, kurie kenčia nuo dirgliosios žarnos sindromas, visi būdu bandoma eiti, ką sunkina šiuos simptomus ar trigerius. Daugeliu atvejų tai reiškia atsisakyti maisto pasirinkimo, įskaitant šviežią duoną. Tai nebūtinai turi būti: dirgliosios žarnos pacientai vis dar gali pasilepinti skaniais uogiene gabalų pusryčius - viskas priklauso nuo teisinga paruošimo duona.

Dirgliosios žarnos: todėl duona yra gerai toleruojama

Pilvo spazmai, viduriavimas, vidurių užkietėjimas, kurie kenčia nuo dirgliosios žarnos sindromas, visi būdu bandoma eiti, ką sunkina šiuos simptomus ar trigerius. Daugeliu atvejų tai reiškia atsisakyti maisto pasirinkimo, įskaitant šviežią duoną. Tai nebūtinai turi būti: dirgliosios žarnos pacientai vis dar gali pasilepinti skaniais uogiene gabalų pusryčius - viskas priklauso nuo teisinga paruošimo duona.

Žmonės, turintys dirgliosios žarnos sindromą dažnai praneša, kad jie toleruoja pyragus iš vadinamųjų Urgetreidesorten geriau. Tai apima "Emmer", "spelta" ir "durum". Tačiau grūdų rūšies ji yra ne tai, ar kas nors yra jautrus su dirgliosios žarnos, kurios turi Reinhold Carle ir jo kolegoms iš Hohenheim universiteto nustatė.

Kritiniai cukrūs

Vietoj to, pakabinti problemų, kurios dirgliosios žarnos sergantiems po Brotgenuss, su tam tikromis cukrų kartu: vadinamuosius FODMAPs. Tai yra trumposios grandinės cukraus molekulės, kurios yra ne taip gerai absorbuojamas jų nedidelio ilgio plonosios žarnos. Jei jie tiesiog eiti sklandžiai, jie galų gale nesuvirškinto dvitaškis, kur jie skyla bakterijos. Rezultatas: dujos, kurios padidina ar sukelia kitus dirginančius žarnos simptomus.

Į Urgetreidesorten iš tiesų yra šiek tiek mažiau šių FODMAP angliavandenių, bet vis tiek daug, kad jie būtų iš tikrųjų sukelia diskomfortą. Kodėl duonos iš šių grūdų geriau toleruojami? Norint atsakyti į šį klausimą, mokslininkai išmatavo skirtingais laiko momentais Duona ruošiant įvairių grūdų - įskaitant kviečių - iš FODMAPs suma. Jie ištyrė tešlą po vieno, dviejų keturių ir keturių su puse valandų pėsčiųjų.

Kaip galėtumėte pasakyti, ar pilvo skausmas yra nekenksmingas ar galbūt netgi žarnyno obstrukcija ar širdies smūgis?

Mažoji kepimas

Rezultatas: Kuo ilgiau galėtų vaikščioti tešlą, tuo mažiau kritiški cukraus molekulės jame. Palyginti valandą vaikščioti tik dešimt procentų FODMAPs esančius keturių su puse valandos. "Lėčiau dažniausiai duonos gamybos tradicinės duonos prekybos užtikrina, kad sukelti Skundai Pagalbinės duona yra kepimo buvo kasamas", sakė Carle. Kurie kenčia nuo dirgliosios žarnos sindromas, turėtų paprašyti ekspertų tarybą tuo duonos dėl paruošimo būdą.

Vadinamasis "lėtas kepimas" Beje dar vienas privalumas: Skonių atsiskleisti geriau. Saugus būdas žaisti, kad vaikščiojimas yra optimalus jo, bet taip pat gali išbandyti save kaip duonos kepėjas.

Netinkamas greitis

Dirgliosios žarnos sindromas yra dažniausiai ligos virškinimo trakte. Tai atskirties diagnozė, o tai reiškia, jūs rasite jokio kito liga, kuri gali paaiškinti simptomus. Apie dvylika procentų vokiečių kovoti dėl ligos reguliariai pilvo skausmas ir Co Moterys yra apie du kartus dažniau nei vyrai. Paprastai simptomai pirmiausia pasirodo nuo 20 iki 30 metų amžiaus.

Šaltinis: Carle R. et al: Kviečiai ir dirgliosios žarnos sindromas - FODMAP lygiai modernių ir senųjų rūšys ir jų išlaikymas duonos priėmimo metu, leidinys Funkcinis maistas, tomas 25, rugpjūčio 2016 m Puslapiai 257-266..

  • 1 paveikslas iš 11

    Kolonoskopija - turėtumėte tai žinoti

    Kolonoskopija - šis terminas leidžia daugeliui žmonių vengti jo. Idėja atlikti procedūrą yra baimė ir gėda daugeliui žmonių. Tyrimas iš esmės nėra probleminis. Čia sužinosite viską, kas svarbu apie kolonoskopijos naudą, pasiruošimą, procesą ir riziką.

  • 2 paveikslas iš 11

    Kodėl kolonoskopija yra tokia svarbi?

    Kaklo vėžys yra antras dažniausiai pasitaikantis vėžys Vokietijoje. Gydymo tikimybė labai priklauso nuo ligos, kurioje nustatomas vėžys, stadijoje. Todėl ekspertai rekomenduoja reguliarius patikrinimus - išmatų testą už nematomą kraują ir ypač kolonoskopiją, taip pat vadinamą kolonoskopija. Čia gydytojas gali aptikti ir pašalinti kolorektalinio vėžio pirmtakus (polipus). Jis taip pat gali paimti audinių mėginius ir išbandyti juos vėžio ląstelėms.

  • 3 paveikslas iš 11

    Kada kolonoskopija atvyksta?

    Nuo 55 amžiaus rekomenduoja ekspertams kiekvieną kolonoskopiją. Sveikatos draudimo bendrovės moka už šį amžių kas dešimt metų, išlaidos. Rizikos pacientai - ty žmonės, kurių pirmojo laipsnio giminaičiams jau yra kolorektalinis vėžys - turėtų būti ištirti ne vėliau kaip nuo 40 iki 45 metų. Be to, kraujo išmatose ir užsitęsęs viduriavimas, vidurių užkietėjimas ar pilvo skausmas kolonoskopija turėtų būti padaryta apskritai.

  • 4 paveikslas iš 11

    Ką daktaras daro kolonoskopijos metu?

    Kai kolonoskopija, gydytojas veda lanksčią vamzdelį su šviesos šaltiniu ir fotoaparatu per praeinančią žarną. Jis gali pažvelgti į gaubtinės žarnos vidų. Be to, jei reikia, jis gali pašalinti audinių mėginius ir pašalinti polipus bei smulkiųjų žarnų navikus naudojant mažus chirurginius instrumentus mėgintuvėlyje.Procedūros metu pacientas gali būti pabudęs arba, jei pageidaujama, gauna miego tipo injekciją, dėl kurios atsiranda trumpalaikis miegas.

  • = 4? "tiesa": "klaidinga" $) ">

  • 5 paveikslas iš 11

    Kiek laiko trunka kolonoskopija?

    Faktinė kolonoskopija trunka apie 20-30 minučių. Jei prieš tyrimą miego metu buvo įšvirkšta miego įdegis, turi būti pridėtas atkūrimo laikas. Todėl prieš ir po pokalbio, egzaminavimo ir atkūrimo etapą turite planuoti maždaug 1,5-2 valandas.

  • 6 paveikslas iš 11

    Kodėl turiu pasiimti?

    Kad gydytojas optimaliai atpažintų galimus pokyčius, žarnynas turi būti visiškai ištuštintas ir švarus. Tai reiškia iškrauti. Jūs turite pradėti ne vėliau kaip prieš popietę prieš egzaminą. Priklausomai nuo vidurius, žarnyno valymas atliekamas pagal tam tikrą modelį. Preliminarios diskusijos metu jūsų gydytojas jums nurodys specialų gėrimų sprendimą ir paaiškins jums paraišką.

  • 7 paveikslas iš 11

    Kaip maitinti save prieš tai?

    Prieš penkias dienas turėtumėte susilaikyti nuo grūdų ir sėklų. Nevalgyk kivių, grūdų ar panašiai. Kadangi granulės gali kauptis, nepaisant išsiskyrimo žarnyne. Taip pat turėtumėte vengti maisto produktų, kurie yra labai tankūs, pvz., Pupelės. Prieš tyrimą, jūs vis dar galite mėgautis šviesiais, nedidelio pluošto pusryčiais, tokiais kaip baltoji duona. Tada leidžiama tik sultinys ir gaivieji gėrimai.

  • 8 paveikslas iš 11

    Kokios grėsmės ir komplikacijos?

    Nustatyti gydytojai privalo atlikti kasmetinį minimalų egzaminų skaičių, kad gautų reikiamą įprotį. Nepaisant to, gali atsirasti traumų ir kraujavimų, ypač po navikų pašalinimo, tačiau tai yra retas atvejis. Dar retesnės yra sunkesnės komplikacijos, kai endoskopijos metu prasideda žarnos siena. Daugelis pacientų po kolonoskopijos patiria meteorizmą.

  • 9 paveikslas iš 11

    Ar galiu užkrėsti ligomis?

    Nerimas kelia susirgimą užkrėsti liga kolonoskopija. Dėl žarnyno endoskopijos taikomos griežtos higienos taisyklės. Po kiekvieno naudojimo endoskopai valomi, sterilizuojami ir dezinfekuojami visiškai automatizuotoje skalbykloje. Taigi visi patogenai yra saugiai nužudyti. Todėl tik blogiausiu atveju gali būti užsikrėtę tyrime.

  • 10 paveikslas iš 11

    Kai po kolonoskopijos vėl tinka?

    Po miego įpurškimo reakcijos trukmė trunka ilgiau. Kai kurie pacientai jaučiasi nuobodūs ir pavargę valandas. Todėl kolonoskopijos dieną negalėsite dirbti ir gydytojas parašys jums pažymėjimą. Be to, jūs neturite aktyviai dalyvauti kelių eismui iškart po sedacijos. Jei negavote miego įpurškimo, galite tęsti kasdienę veiklą, kaip įprasta, iškart po kolonoskopijos.

  • = 11? "tiesa": "klaidinga" $) ">

  • 11 paveikslas iš 11

    Kas atsitinka po kolonoskopijos?

    Jei gydytojas nustato jokių ryškių pokyčių žarnyne, yra kitas kolonoskopija po vėl dešimt metų. Jei jis randa ir pašalina polipus, egzaminas turi būti kartojamas po trejų iki penkerių metų ar anksčiau. Laiko intervalas priklauso nuo to, kiek jau anksčiau išsivysčiusi vėžio prekursoriai ir kiek jų buvo.


Kaip Tai? Pasidalink Su Draugais: