Apsinuodijimas maistu - simptomai

Yra keletas apsinuodijimo maistu prie┼żas─Źi┼│. Simptomai gali atrodyti skirtingi. Skaityti daugiau!

Apsinuodijimas maistu - simptomai

Yra keletas prie┼żas─Źi┼│ apsinuodijimo maistu. simptomai gali atrodyti skirtingai. Ta─Źiau pilvo skausmas, viduriavimas ir v─Śmimas yra labai da┼żni apsinuodijimo maistu po┼żymiai. Simptomai, tokie kaip kruvinoji viduriavimas ar ┼íaltkr─Śtis, gali b┼źti pridedami, jei tam tikr┼│ tip┼│ bakterijos yra simptom┼│ prie┼żastis. Skaitykite ─Źia vis─ů svarbi─ů informacij─ů apie galimus apsinuodijimo maistu po┼żymius.

┼áios ligos ICD kodai: TBT kodai yra tarptautiniu mastu galiojan─Źios medicinos diagnostikos kodai. Jie randami, pvz., gydytojo lai┼íkuose arba nedarbingumo pa┼żym─Śjimuose. A05

produkt┼│ ap┼żvalga

Apsinuodijimas maistu - simptomai

  • Klasikiniai apsinuodijimo maistu po┼żymiai

  • Apsinuodijimas maistu: Salmonelioz─Śs simptomai

  • Apsinuodijimas maistu: listerioz─Śs simptomai

  • Apsinuodijimas maistu: botulizmo simptomai

  • Apsinuodijimas maistu: simptomai d─Śl kit┼│ bakterij┼│ prie┼żas─Źi┼│

  • Apsinuodijimas maistu: apsinuodijimo ┼żuvimi simptomai

  • Apsinuodijimas maistu: grybeli┼│ ir augal┼│ toksin┼│ simptomai

  • Apsinuodijimas maistu n─Ś┼ítumo metu

Klasikiniai apsinuodijimo maistu po┼żymiai

Nors priklausomai nuo prie┼żasties gali atsirasti ─»vairi┼│ simptom┼│ kompleks┼│, apsinuodijimas maistu sukelia simptomus, kurie atsiranda beveik visais atvejais. Tai apima:

  • pykinimas
  • vemti
  • viduriavimas
  • pilvo spazmai

Daugelis apsinuodijimo maistu sukelia simptomus per kelias minutes iki valand┼│ po u┼żter┼íto ar nuodingo maisto vartojimo. Retais atvejais - pavyzd┼żiui, infekcija su bakterij┼│ Campylobacter - bet gali u┼żtrukti kelias dienas tarp maisto produkto vartojimo ir pirm┼│j┼│ simptom┼│ (inkubacijos) i┼ívaizd─ů.

Daugeliu atvej┼│ apsinuodijimo maistu simptomai yra vidutini┼íkai sunk┼źs ir praeina kelet─ů dien┼│ savaime. Kartais vis d─Ślto atsiranda sunkus apsinuodijimas su labai ry┼íkiais simptomais, tokiais kaip sunkaus kraujo viduriavimas ar daugiau kaip de┼íimt dienos viduriavimas. B┼źtinai pasakykite gydytojui apie tokius sunkius simptomus!

Apsinuodijimas maistu: Salmonelioz─Śs simptomai

Salmoneloz─Ś yra apsinuodijimas maistu, kur─» sukelia salmonel─Śs. Be min─Śt┼│ simptom┼│ (pilvo spazmai, viduriavimas, pykinimas, v─Śmimas), simptomai yra ypa─Ź Drebulys ir kar┼í─Źiavimas, Kartais yra Salmonella infekcija, bet ir be joki┼│ simptom┼│.

Kuris lig┼│ suk─Śl─Śj┼│ negalima u┼żmu┼íti ┼íiluma ir k─ů reikia atkreipti d─Śmes─», ypa─Ź atogr─ů┼ż┼│ ┼íalyse.

Apsinuodijimas maistu: listerioz─Śs simptomai

Prie┼íingu atveju, sveiki ┼żmon─Śs per Listeria infekcij─ů da┼żniausiai neturi joki┼│ po┼żymi┼│. Ta─Źiau apsinuodijimas maistu su listeria taip pat gali sukelti viduriavim─ů ir kitus negalavimus. Da┼żniausiai toks apsinuodijimas maistu sukelia tokius simptomus:

  • S─ůnari┼│ ir raumen┼│ skausmas
  • kar┼í─Źiavimas
  • vemti
  • viduriavimas

Jei listerio i┼ísiskiria po nurijimo k┼źne, jis gali rodyti simptomus ir kitose organ┼│ sistemose, be klasikini┼│ apsinuodijimo maistu po┼żymi┼│. Tai ypa─Ź pavojinga, kai bakterijos patenka ─» nukent─Śjusi┼│ ┼żmoni┼│ smegenis ir sukelia meningit─ů (meningitas). Tai pasirei┼íkia d─Śl auk┼íto kar┼í─Źiavimo, galvos skausmo ir kaklo standumo. Be to, Listeria gali patekti ─» kraujo sistem─ů ir kraujo u┼żkr─Śtimo (sepsio) sukelti arba vidinio ┼íirdies sienel─Śs (endokardito) arba pilvapl─Śv─Śs (peritonito) sukelti u┼żdegim─ů.

Ypa─Ź jautr┼źs tokioms sunkioms komplikacijoms:

  • k┼źdikiai
  • pagyven─Ö ┼żmon─Śs
  • ┼Żmon─Śs su ligomis, tokiomis kaip v─Ś┼żys ar cukrinis diabetas
  • Pacientai, kuriems yra imunosupresinis gydymas

Taip pat gresia pavojus n─Ś┼í─Źioms moterims ir negimusiam vaikui (┼żr. Toliau).

Apsinuodijimas maistu: botulizmo simptomai

Reta, bet labai pavojinga simptom┼│ kompleksas, rodo pati infekcija su bakterija nuo Clostridium grup─Śs (Clostridium botulinum), kuri yra vadinama botulizmu.

Pacientas veikia nerv┼│ sistem─ů ir sukelia ─»vairi┼│ simptom┼│ ─»vairov─Ö. Ma┼żdaug nuo 20 iki 36 valand┼│ po valgio u┼żter┼íto maisto pasirodo pirmieji aki┼│ raumens paraly┼żi┼│ po┼żymiai. V─Śliau yra susilpninti vis─ů skeleto raumenims, kalbos sutrikimai, l─Śtas ┼íirdies ritmas ir ma┼żas kraujosp┼źdis, taip pat viduri┼│ u┼żkiet─Śjimas ir ┼ílapimo susilaikymas tipiniai po┼żymiai klostridijos susijusi┼│ apsinuodijimo maistu.

Papildomi simptomai gali b┼źti:

  • disfagija
  • burnos d┼żi┼źvimas
  • Vizijos sutrikimai, tokie kaip dvigubas reg─Śjimas, nery┼íkus reg─Śjimas ir lengvas drovumas
  • suma┼żintos refleksijos
  • i┼ípl─Śstiniai mokiniai
  • plaukiantys vir┼íutiniai aki┼│ vokai (ptoz─Ś)
  • nuovargis
  • galvos skausmas
  • Pykinimas ir v─Śmimas

Tai pavojinga, kai dalyvauja nervai, kurie yra atsakingi u┼ż kv─Śpavim─ů. Be mechanin─Śs v─Śdinimo botulizmas gali sukelti mirt─» d─Śl kv─Śpavimo sustojimo. Tod─Śl liga visada gydoma ligonin─Śje.

  • 1 nuotrauka i┼í 16

    Pavojingos gra┼żuol─Śs

    Taur─Ś ir Oleandras bei Poinsettia - ┼íie augalai praturtina m┼źs┼│ sodus ir gyvenamuosius kambarius. Tai gra┼żus, nes ┼íie augalai yra tokie pat pavojingi kaip jie yra. Geriausias pavyzdys: lelijos sl─Śnyje. Visas augalas yra nuodingas, bet ypa─Ź g─Śl─Śs, uogos ir lapai. Jame yra kardioaktyvi┼│ med┼żiag┼│, taip pat saponin┼│, kurie turi kraujo plazmin─» poveik─».

  • 2 paveikslas i┼í 16

    poinsettia

    I┼í prad┼żi┼│ poinsettia kilusi i┼í Meksikos. Kal─Śd┼│ metu "Advento ┼żvaig┼żd─Ś" yra populiarus dekoratyvinis augalas. Visas augalas yra nuodingas, bet ypa─Ź balk┼ívos pieno sultys. Jis ┼żingsnis, jei susi┼żeisite augalu. Pagrindin─Śs veikliosios med┼żiagos yra beta-amirinas ir germanikolis.

  • 3 paveikslas i┼í 16

    vandens Hemlock

    Vandens velnikas yra gimtoji ─» Europ─ů, ┼áiaur─Śs Azij─ů ir ┼áiaur─Śs Amerik─ů. Vokietijoje jis daugiausia platinamas ┼íiaur─Śje. Jis nori augti tvenkini┼│ kra┼ítuose, grioviuose ir pelk─Śse. Visos augalin─Śs vandens puslankio dalies dalys yra nuodingos, o ypa─Ź ┼íakniastiebi┼│ sultys. Toksi┼íka med┼żiaga yra cikutoksinas, vadinamasis spazmo venus.

  • 4 paveikslas i┼í 16

    Pupmedis

    Laburnum turi savo namus pietuose ir pietry─Źi┼│ Europoje. D─Śl savo aukso geltonumo g─Śli┼│ drugelis populiarus Vidurio Europoje kaip dekoratyvinis kr┼źmas soduose ir parkuose. Vir┼í vis┼│ g─Śli┼│, vaisi┼│ ir s─Śkl┼│ yra nuodingos. K┼źdikiams nuo trij┼│ iki keturi┼│ vaisi┼│ arba 15-20 s─Śkl┼│ gali sukelti mirt─». Pagrindin─Śs veikliosios med┼żiagos yra vadinamosios alkaloidai, veikiantys centrin─Ö nerv┼│ sistem─ů.

  • = 4? "tiesa": "klaidinga" $) ">

  • 5 paveikslas i┼í 16

    Oleander

    Oleandras priklauso Hundsgiftgew├Ąchsen ir gali b┼źti iki penki┼│ metr┼│ auk┼í─Źio kaip medis ar kr┼źmas. Lapai yra pailgi ir a┼ítr┼źs, oda┼żni ir vis┼żaliai. Nuo liepos iki spalio oliander gamina baltos, raudonos arba rausvos g─Śl─Śs. Visas augalas yra nuodingas. Pagrindiniai aktyvieji ingredientai yra junginiai, veikiantys ┼íird─» ir kraujotak─ů (vadinamieji glikozidai).

  • 6 paveikslas i┼í 16

    amalas

    Amalas yra paplitusi tiek Europoje, tiek ┼áiaur─Śs Azijoje. Kaip vadinamasis pusiau parazitinis jis auga lapuo─Źi┼│ ir spygliuo─Źi┼│ med┼żi┼│ ir pa┼íalina vandens ir maistini┼│ med┼żiag┼│ drusk┼│ i┼í ┼íeimos augal┼│. Be stieb┼│, taip pat yra nuodingi lapai ir uogos. Pagrindin─Śs veikliosios med┼żiagos yra vadinamieji viskotoksinai, kurie yra toksiniai baltym┼│ mi┼íiniai.

  • 7 paveikslas i┼í 16

    Ruduo Crocus

    Herbstzeitlose yra paplitusi pietin─Śje, vakarin─Śje ir centrin─Śje Europoje ir auga daugiausia ┼ílapias pievas ir soduose. Pavasar─» atsiranda. Visos Herbstzeitlose dalys yra nuodingos, vis┼│ pirma gumbavaisi┼│ ir s─Śkl┼│. Pagrindinis veiklioji med┼żiaga yra kolchicinas, veikiantis kaip citotoksinas. Penkiems gramams pakanka nu┼żudyti suaugus─». Vaikai jau yra tarp 1,2 ir 1,5 gram┼│ gyvybei pavojing┼│.

  • 8 paveikslas i┼í 16

    antpirštis

    Raudonasis ┼żiedas yra paplit─Ös kalnuose Vakar┼│ ir Vidurio Europoje. Jis taip pat randamas mi┼íko klest─Śjimuose ir kaip dekoratyvinis augalas soduose. Visos augalo dalys yra nuodingos, bet ypa─Ź lapai, g─Śl─Śs ir s─Śklos. Pagrindiniai aktyv┼źs ingredientai yra ─»vairios med┼żiagos, kurios veikia ┼íird─» (pvz., Digitoksinas). Jau 0,3 gramo d┼żiovint┼│ lap┼│ yra toksi┼íkas suaugusiesiems.

  • 9 paveikslas i┼í 16

    angelo trimitas

    Angelo trimitas i┼í prad┼żi┼│ yra i┼í Brazilijos. D─Śl dideli┼│ gra┼żi┼│ g─Śli┼│ dabar yra populiarus konteineri┼│ gamykla. Visos augalo dalys yra nuodingos. Pagrindin─Śs veikliosios med┼żiagos yra scopolaminas, hioscianinas ir atropinas, kurie turi silpn┼│ ir svaigal┼│ poveik─».

  • 10 paveikslas i┼í 16

    M─Ślyna gele┼żies skryb─Śl─Ś

    M─Ślyna vienuolyst─Ś i┼íauga dr─Śgnose vietose kalnuose, upi┼│ krantuose ar dekoratyvini┼│ augal┼│ soduose. Visos "Blue Eisenhut" augalo dalys yra nuodingos, bet ypa─Ź ┼íaknys. Pagrindin─Śs veikliosios med┼żiagos yra alkaloidai, kurie gali tur─Śti skirting─ů poveik─» organizmui. Net ma┼żi kiekiai nuo 0,2 gramo yra nuodingi.

  • 11 paveikslas i┼í 16

    ┼żol─Ś Pary┼żius

    Vienaragis ─»vyksta Europoje ir Ma┼żojoje Azijoje. Jie randami daugiausia piejimo ir dr─Śgnuose lapuo─Źi┼│ mi┼íkuose. Visas augalas yra nuodingas, bet ypa─Ź uogos. Pagrindiniai aktyvieji ingredientai yra saponinai, kurie, kaip manoma, apsaugo nuo vabzd┼żi┼│ ar gryb┼│. Esant didesn─Śms koncentracijoms, saponinai turi hemolizin─» poveik─», ty jie gali sunaikinti raudon┼│j┼│ kraujo k┼źneli┼│. Didesniuose kiekiuose jie taip pat pa┼żeid┼żia inkstus ir centrin─Ö nerv┼│ sistem─ů.

  • 12 paveikslas i┼í 16

    kukmedis

    Kukmedis yra pla─Źiai paplit─Ös. M┼źs┼│ platumos auga daugiausia ┼íe┼í─Śliai mi┼íkuose. Tai taip pat da┼żniausiai aptinkama kaip dekoratyvinis kr┼źmas soduose, kapaviet─Śse ir parkuose. Abi adatos ir s─Śklos yra nuodingos, ypa─Ź jei jas ─»kandate. Kita vertus, raudona, saldus skonio s─Śkl┼│ kailis yra netoksi┼íkas. Pagrindin─Śs veikliosios med┼żiagos yra alkaloidai. Jie turi stipr┼│ farmakologin─» poveik─».

  • 13 pav. I┼í 16

    dieffenbachia

    Pirminis Dieffenbachie namas yra tropin─Ś Amerika. D─Śl savo gra┼żiai i┼ítraukt┼│ lap┼│ ir d─Śl to, kad jai nereikia daug saul─Śs, "Dieffenbachie" yra populiarus kambarinis augalas.Visas augalas yra nuodingas, bet ypa─Ź baga┼żas. Visuose organuose yra taip vadinamos kalcio oksalato adatos. Tai kanalai, per kuriuos oksalo r┼źg┼ítis ir kiti toksinai gali prasiskverbti ─» atviras ┼żaizdas. Trys ar keturi gramai lap┼│ laikomi mirtini, o nuotek┼│ vanduo tur─Śt┼│ b┼źti toksi┼íkas.

  • 14 paveikslas i┼í 16

    Acanthus

    "Giant Bear Claw" i┼í prad┼żi┼│ buvo kil─Ös i┼í Kaukazo ir pasiek─Ś m┼źs┼│ platum─ů kaip dekoratyvinis augalas. ┼áiuo metu augalai da┼żniausiai laikomi laukiniais egzemplioriais Waldschneisen, mi┼íko keliuose ir pakra┼í─Źiuose. Visas augalas yra nuodingas, bet ypa─Ź sultys. Jame yra fototoksini┼│ ir od─ů kenksming┼│ med┼żiag┼│. Pagrindin─Śs veikliosios med┼żiagos yra vadinamieji 6,7-furokumarinai. Pagal saul─Śs spinduli┼│ poveik─» (UVA ir UVB spinduliuot─Ś) aktyvuojamos fitochemijos. Ryte fototoksinis poveikis yra stipresnis nei vakare.

  • 15 paveikslas i┼í 16

    Amaryllis

    "Amaryllis" namai yra i┼í Peru And┼│. ┼áiandien "Ritterstern" yra populiarus kambarinis augalas, kur─» daugiausia perka nuo sausio iki baland┼żio m─Śn., Nes tada ┼żydi. Ypa─Ź amaryllio svog┼źnai yra nuodingi. Jame yra speciali┼│ alkaloid┼│, kurie yra citotoksi┼íki ir laikomi labai toksi┼íki.

  • = 16? "tiesa": "klaidinga" $) ">

  • 16 paveikslas i┼í 16

    Cyclamen

    Ciklamen┼│ namai i┼í tikr┼│j┼│ yra Viduriniuose Rytuose ir Ma┼żojoje Azijoje. Tuo tarpu "Primelgew├Ąchs" daugelyje gyvenam┼│j┼│ patalp┼│ yra vienas populiariausi┼│ kambarini┼│ augal┼│. Ypa─Ź gumbai yra nuodingi, juose yra vadinam┼│j┼│ saponin┼│. Tai yra antriniai augaliniai junginiai, kurie paprastai skonis karta ir gali paveikti med┼żiag┼│ apykait─ů. Jau esama 0,2 gramo gumb┼│, laikoma toksi┼íka, a┼ítuoni gramai mirtinos doz─Śs.

Apsinuodijimas maistu: simptomai d─Śl kit┼│ bakterij┼│ prie┼żas─Źi┼│

Escherichia coli

Escherichia coli sukelto apsinuodijimo maistu atveju per pirm─ůsias kelias dienas viduriavimas yra ypa─Ź dr─Śgnas ir per kelias dienas tampa kruvinas, Did┼żiausias pavojus ─Źia yra vandens ir elektrolit┼│ praradimas. ┼Żmon─Śs turi daug gerti.

stafilokokai

Tipi┼íki apsinuodijimo maistu po┼żymiai yra stafilokokai Nepakankama temperat┼źra ir kraujotakos silpnumas.

Yersinia

Kartais su jersinija u┼żter┼ítas maistas yra atsakingas u┼ż apsinuodijim─ů maistu. Simptomai patinka Galvos skausmas, ┼íaltkr─Śtis ir kar┼í─Źiavimas gali tai pasakyti.

Campylobacter

Campylobacter infekcija yra per didel─Ś Kar┼í─Źiavimas, galvos skausmas ir nuovargis, Viduriavimas yra labai dr─Śgnas ir gali b┼źti kraujo.

Shigella

Ar apsinuodijimas maistu sukelia ┼áigela spazminis pilvo skausmas ir skausminga i┼ímatos skubumas toliau. V─Ślgi viduriavimas gali b┼źti kruvinas.

Apsinuodijimas maistu: apsinuodijimo ┼żuvimi simptomai

Turi b┼źti apsinuodijama ┼żuvimi Pykinimas, v─Śmimas ir viduriavimas besiskiriantis tuo. Da┼żnai nuodai sukelia nuod┼│ Ciguatexin. Tai i┼í tikr┼│j┼│ gaunama i┼í tam tikr┼│ vandens organizmo element┼│, bet per maisto grandin─Ö patenka ─» i┼í tikr┼│j┼│ netoksi┼ík┼│ ┼żuv┼│ k┼źn─ů. Labai pavojinga taip pat yra i┼ípu─Źiam┼│ ┼żuv┼│ nuod┼│ (tetrodotoksinas): tai gali paraly┼żius sukelia skeleto raumenis ir sukelia mirt─» d─Śl kv─Śpavimo paraly┼żiaus.

Apsinuodijimas maistu: grybeli┼│ ir augal┼│ toksin┼│ simptomai

Vienos simptomai nuodingieji grybai priklauso nuo sukelian─Źio toksino. I┼í esm─Śs jie gali b┼źti nuo nekenksmingo pilvo skausmo iki kv─Śpavimo ar ┼íirdies problem┼│. Da┼żniausiai pasitaikantys simptomai yra:

  • pykinimas
  • vemti
  • viduriavimas
  • pilvo skausmas
  • treningas
  • svaigulys
  • S─ůmon─Śs sutrikimai
  • pa┼żinimo sutrikimai
  • dusulys
  • palpitacija
  • drebulys
  • svaigulys

Daugelis ┼íi┼│ simptom┼│ gali pasireik┼íti ir kit┼│ lig┼│, o ne tik apsinuodijimo maistu apsinuodijimo metu. Simptomai, atsirandantys i┼íkart po gryb┼│ valgio, yra labai ─»tartinos. Tod─Śl gydantis gydytojas tur─Śt┼│ b┼źti informuotas apie suvartotus grybus. Labai naudinga, jei gydytojui i┼íanalizuotum─Śte gydytojo valgio liku─Źius ar vim─ů. Tai leid┼żia tiksliai nustatyti, ar ir koks grybinis toksinas buvo absorbuojamas. Be to, apsinuodijimas nuo grybelio turi b┼źti atskirtas nuo grybelin─Śs alergijos ar pilzun toleravimo.

Kuo grei─Źiau gydymas pradedamas po simptom┼│ atsiradimo, tuo grei─Źiau galima i┼ívengti rimt┼│ komplikacij┼│!

Su apsinuodijimu maistu augal┼│ toksinai b┼źdinga ma┼żiems vaikams, kurie, susid┼źr─Ö su ─»domumu ir nepasteb─Śdami suaugusi┼│j┼│, augal┼│ dalis u┼żdeda ─» burn─ů. Be to, toks toksin┼│ suvartojimas yra pla─Źi─ůja prasme apsinuodijimas maistu.

Apsinuodijimo augalais po┼żymiai gali b┼źti:

  • pilvo skausmas
  • galvos skausmas
  • svaigulys
  • S─ůmon─Śs sutrikimai
  • haliucinacijos
  • neramumas
  • traukuliai
  • pasunk─Śj─Ös kv─Śpavimas

Sunkiais atvejais pasirei┼íkia s─ůmon─Śs netekimas ar ┼íirdies ir kraujagysli┼│ susilpn─Śjimas. Tod─Śl, esant ─»tariamam nuoding┼│ augal┼│ suvartojimui, kiekvienu atveju nedelsiant reikia nedelsiant informuoti greitosios pagalbos gydytoj─ů.

Apsinuodijimas maistu n─Ś┼ítumo metu

Jei n─Ś┼ítumo metu pasirei┼íkia apsinuodijimo maistu po┼żymiai, moterys turi nedelsdami kreiptis ─» gydytoj─ů. Kadangi su tam tikrais patogenais, pvz., Listeria, patogen─ů galima perne┼íti i┼í motinos ─» negimus─» vaik─ů. Tai gali sukelti persileidim─ů ar negyvagimius. Ta─Źiau tai taip pat taikoma ir kitoms a Apsinuodijimas maistu: simptomai n─Ś┼í─Źios moterys turi rimtai atsi┼żvelgti ir prane┼íti gydytojui.

┼áios laboratorin─Śs vert─Śs yra svarbios

  • CRB


Kaip Tai? Pasidalink Su Draugais: