Gėrimas - žinojo ką

Dėl didesnio vandens kiekio organizme vaikams reikia daugiau skysčių per parą, nei suaugusieji. Be to, jie greitai tampa kramtomi, net jei šiek tiek trūksta skysčių.

Gėrimas - žinojo ką

Suaugusiesiems žmogaus kūnas susideda iš 50-60 proc. Vandens. Vaikams vandens dalis yra didesnė: naujagimiams nuo 70 iki 80 procentų, o vėliau su amžiumi mažėja.

Dėl didesnio vandens kiekio vaikams reikia daugiau skysčių per dieną nei suaugusiesiems, atsižvelgiant į kūno svorį. Dėl tos pačios priežasties šiek tiek trūkstant skysčių palikuonys gali greitai paveikti psichinę ir fizinę veiklą.

Vokietijos mitybos draugija (DGE) rekomenduoja vaikams ir paaugliams kasdien suvartoti vandens kiekį:

amžiusBendras vandens suvartojimas (ml per parą)
Nuo 0 iki <4 mėnesių680
4 iki <12 mėnesių1000
Nuo 1 iki <4 metų1300
Nuo 4 iki <7 metų1600
Nuo 7 iki <10 metų1800
Nuo 10 iki <13 metų2150
Nuo 13 iki <15 metų2450
Nuo 15 iki <19 metų2800

Pastaba: kiekvienas vaikas yra kitoks - kai kurie vaikai geria daug, kiti mažiau. Svarbu, kad anksti pradėtumėte atpažinti galimus dehidratacijos požymius.

Dehidratacijos požymiai

Iš šių simptomų galite pasakyti, kad jūsų palikuonys vartoja per mažai skysčių:

  • Šlapimas užtemamas.
  • Kėdė yra tvirta; vaikas kenčia nuo vidurių užkietėjimo.
  • Vaikas skundžiasi galvos skausmu, jis svaigsta (žemas kraujospūdis).
  • Jo gleivinės išdžiūvo.
  • Tai daro fiziškai silpną įspūdį.
  • Labai retais atvejais jis yra apatiškas (nereikšmingas).

Todėl leisk savo vaikui gerti taip dažnai, kaip jam patinka ir tiek, kiek jam patinka. Tačiau atkreipkite dėmesį į tai, ką jis geria ir kaip jis gėrė. Jei jūsų vaikas reguliariai ir visą dieną maitinasi mažais gurpais, tai geriausiai tinka jo organizmui. Suteikite tai spritzers, nesaldinti vaisių ir žolelių arbatos, bakstelėkite arba mažai anglies mineralo, vaisių arba daržovių sultys.

Vanduo yra pats svarbiausias maistas. Analizės parodė, kad vandentiekio vanduo yra geresnis nei jo reputacija, ir stebėtinai turi atitikti dar griežtesnes gaires, nei vanduo išpilstytas į butelius. Išimtys yra sritys, kuriose aptiktas padidėjęs nitratų kiekis požeminiame vandenyje. Nepaisant to, jūs galite pasiūlyti savo vaiko saugų vandentiekio vandenį beveik visur Vokietijoje. Nenutraukite gerti su vaiku, jei, pavyzdžiui, jis nori gerti prieš valgį. Jos baimė, kad ji nevalgo pakankamai, yra nepagrįsta. Paprastai gerti yra svarbiau nei valgyti.

pienas

  • žalias pienas yra be filtravimo, neapdorotos, netgi šildomos ir tiesiogiai pristatomas gamintojui kaip "pieno ūkis". Natūralus riebalų kiekis yra nuo 3,8 iki 4,2 proc. Kūdikiams ir mažiems vaikams (taip pat nėščioms moterims ir žmonėms su susilpnėjusia imunine sistema) žalią pieną reikia iškepti prieš vartojant. Tas pats pasakytina ir apie sertifikuoti pieno - galutiniam vartotojui supakuotą žalią pieną.
  • prie nenugriebto pieno riebalų kiekis yra 3,5 proc. (Išimtis: "riebumas pieno su natūraliu riebalų kiekiu" turi mažiausiai 3,7 proc. riebalų). Saldieji pienas paprastai pasterizuojamas ir homogenizuojamas. Pasterizavimas - tai švelnus pieno konservavimas. Čia pieno trumpai šildomas (nuo 15 iki 30 sekundžių) iki maždaug 72-75 laipsnių, o paskui iš karto atvėsus. Tai žudo kenksmingas bakterijas. Pasterizuotas pienas yra geresnis už virtą, UHT arba sterilizuotą pieną vaikų maistui, nes priešingai nei jis, jis vis dar turi daug vertingų ingredientų.
  • Mažas riebalų kiekis (iš dalies nugriebtas) ir nugriebtas pienas (Nugriebto pieno) turi 1,5 - 1,8 (mažai riebaus pieno) arba ne daugiau kaip 0,5% riebalų (nugriebto pieno). Papildomas praturtinimas pieno baltymu leidžiamas. Jie paprastai pasterizuojami ir homogenizuojami.
  • Ilgaamžė pienas (H = patvarus) yra UHT pienas. Kai pagamintas, pienas yra kaitinamas iki 135 laipsnių nuo vienos iki keturių sekundžių esant per dideliam slėgiui. Vertingų medžiagų praradimas ir skonio pokytis yra daug didesnis nei pasterizuoto pieno. Neatidarytoje pakuotėje taip pat galima neuždengti iki dvylikos savaičių. Tačiau jis turi būti vartojamas greitai, taip pat šviežio pieno, kai jis pirmą kartą atidaromas.

Atsargiai: Pienas yra maistas (kalorijų turinys!). Todėl jis neturėtų būti slapčiausias.

sultys

  • vaisių sultys sudaryta iš 100% vaisių ir be priedų. Tik tuo atveju, jei dėl vaisių vaisiuose yra per mažas cukraus dėl orų, ES leidžiama ne daugiau kaip 15 gramų pridėto cukraus litrui. Bet tai turi būti nurodyta etiketėje. Vaisių sultys paprastai pagamintos iš vaisių sulčių koncentrato. Vaisiai išspaudžiami ir suskirstomi į sultis, minkštimas ir skonį. Sultys daugiausia atimamos iš paties vaisiaus vandens. Gautą koncentratą galima transportuoti lengviau užšaldytus, pavyzdžiui, gamintojo šalyje į Europą. Čia sultų gamintojai vėl įpilama vandens, taip pat skonį ir galbūt minkštimą - vaisių sultys yra paruoštos.
  • Fruchtnektar yra sulčių mišinys su vandeniu ir cukrumi. Mažiausias vaisių kiekis yra nuo 25 iki 50 procentų, priklausomai nuo naudojamo vaisiaus tipo. Pavyzdžiui, juodųjų serbentų nektaras turi būti ne mažiau kaip 25 proc., O vyšnių nektaro sudėtyje turi būti 35 proc. Vaisių. Ne mažiau kaip 50 proc. Oranžinio nektaro yra mažiausiai 50 proc. Abrikosų nektaro.
  • sulčių gėrimai turi beveik tik vaisiaus pavadinimą - mažiausias vaisių kiekis priklauso nuo pasėlių nuo šešių iki 30 procentų. Didžiąją dalį sudaro cukraus vanduo su priedais (pvz., Vaisių skonio).
  • vaisių sulčių spritzers yra sudarytos iš vaisių sulčių ir mineralinio vandens. Vaisių sulčių kiekis priklauso nuo pasėlių rūšies. Pavyzdžiui, obuolių sultyse vaisių sultys turi sudaryti ne mažiau kaip 50 procentų. Vaisiai ir vaisių sultys yra gaivieji gėrimai, tokie kaip soda ir energetiniai gėrimai.

Sodas ir koksas

  • Sodas ir koksas turėtų gerti savo vaiką kaip įmanoma rečiau. Jie daugiausia susideda iš cukraus, vandens ir priedų, yra saldinti ir prieskoniais su dirbtiniais skonio stiprintuvais.
  • Gaivieji gėrimai (pvz., Kolos, sodos) gali būti fosforo rūgšties (E 338) kaip rūgštinančios medžiagos. Tai laikoma nekenksminga. Tačiau fosforo rūgšties ir jos druskų, fosfatų, kurie natūraliai pasireiškia ir maiste, suvartojimas neturėtų būti per didelis, nes kitaip gali sumažėti kalcio absorbcija organizme. Taip pat yra (dar neįrodyta) įtarimas, kad fosfatai dalyvauja vaikų ADHD (hiperaktyvumo) vystymuisi.
  • Daugelyje gėrimų ir saldainių yra abejotinų azo dažų, pavyzdžiui, E 102 (tartrazino). Jie gali sukelti alergiją ir, kaip įtariama, padidėja vaikų koncentracijos ir hiperaktyvumas. Todėl nuo 2010 m. Liepos mėn. Tokie dažikliai turi būti paženklinti visoje ES, o žodžiai "gali paveikti vaikų veiklą ir dėmesį".
  • Galimų ir iki šiol neišaiškintų dirbtinių priedų poveikis yra ilgas. Nepaisant to: nesulaikykite širdies smūgio, jei jūsų vaikas gėris koksu arba soda. Tai nėra dramatiška, nes ji paprastai netenkina sumų, galinčių sukelti ligas. Nepaisant to, jūs turėtumėte savo vaiką šviesti savo vaiką sąmoningai gerti: tai yra maksimalus "tuo natūralesnis, tuo geriau"!


Kaip Tai? Pasidalink Su Draugais: