Diabetas: sveiki riebalai, o ne angliavandeniai

Riebalai jau seniai laikomas penėjimo maisto par excellence,: ji vykdo, bet daugiau nei dvigubai daugiau energijos balanse 900 kilokalorijų per 100 gramų, kaip tą patį kiekį angliavandenių ar baltymų. Nuo diabeto ir nutukimo yra glaudžiai susiję, patartina ypač žmonėms su didelės rizikos cukriniu diabetu, kiek mažai riebalų valgyti.

Diabetas: sveiki riebalai, o ne angliavandeniai

Riebalai jau seniai laikomas penėjimo maisto par excellence,: ji vykdo, bet daugiau nei dvigubai daugiau energijos balanse 900 kilokalorijų per 100 gramų, kaip tą patį kiekį angliavandenių ar baltymų. Nuo diabeto ir nutukimo yra glaudžiai susiję, patartina ypač žmonėms su didelės rizikos cukriniu diabetu, kiek mažai riebalų valgyti. Tiesą sakant, riebalai gali net apsaugoti nuo diabeto - tai tiesiog priklauso nuo to, ar jis yra tinkamas.

"Tai gera žinia visuomenei: nesijaudinkite sveikų riebalų!" - sako Dariusas Mozaffarianas iš Tufto universiteto. Kelis kartus buvo žinoma, kad riebalai, kurių sudėtyje yra daug nesočiųjų riebalų, yra sveiki. Dabar paaiškėja, kad dieta, kurioje yra daug jo, netgi gali apsaugoti nuo 2 tipo diabeto.

Nesočiosios riebalų rūgštys prieš cukrų

"Pasaulis susiduria su atsparumo insulinui ir diabetu epidemija", - aiškina tyrinėtojas. Su mažai riebalų, o ne angliavandenių dieta gali neutralizuoti, matyt: "Mūsų rezultatai rodo, kad diabetas, kurių baltųjų miltų, cukraus ir gyvulinės kilmės riebalų dieta pakeičiamas riebalų maisto produktų, tokių kaip graikinių riešutų, saulėgrąžų sėklų, linų sėklų, augalinių aliejų ir žuvų, užkirsti kelią ir gydyti palieka ", - sako Mozaffarian.

Kuris pakeičiama taip, kaip dalis dietos angliavandenių ir sočiųjų riebalų mono- arba poli-nesočiųjų riebalų rūgščių, yra labai teigiamą poveikį glikemijos kontrolei, parodė, kad mokslininko tyrimą.

Kartu su kolegomis Fumiaki Imamura iš Kembridžo universiteto komanda, mokslininkai analizavo 102 aukštos kokybės tyrimuose, kuriuose dalyvavo daugiau nei 4600 dalyvių duomenis. Jie atkreipė dėmesį į tai, kaip mityba įtakoja medžiagų apykaitą - ypač cukraus ir insulino kiekis kraujyje, rezistencija insulinui ir jautrumas kūno ląstelių ir organizmo gebėjimą gaminti insuliną.

Kaip išvengti klaidų matavimo ir jų vertybių, žr. Čia.

Mažas pokytis, didelis efektas

Už kiekvieną penkių procentų dienos energijos kiekio, sumažėjo sveiki vietoj buvo pakeistas su nesveiko riebalų ir angliavandenių vadinamas HbA1c reikšmė 0,1 proc. Ši reikšmė rodo, kiek gliukozės koncentracija kraujyje gali būti kontroliuojama organizme ilgesnį laiką.

Labai mažai įtakoja cukraus metabolizmą. Ankstesni tyrimai parodė, kad vidutiniškai 0,1 proc. Sumažėjus HBA1c kiekiui yra 2-ojo tipo diabeto sumažėjimas 22 proc. Taip pat naudinga širdies ir kraujagyslių sistema: atitinkami nauji atvejai tokiu būdu sumažėja 6,8 proc.

"Iki šiol mūsų supratimas remiasi kaip dietiniai riebalai ir angliavandeniai turi įtakos cukraus kiekiui kraujyje, insulino ir kitų rizikos veiksnių, dėl atskirų studijų nenuosekliai rezultatų," sako Imaura. "Suderinus daugiau nei 100 tyrimų rezultatus, mes galėjome parodyti, kiek skirtingos maistinės medžiagos iš tiesų įtakoja diabeto riziką."

Diabetas Vokietijoje

Vokietijoje apie šešis milijonus žmonių serga cukriniu diabetu. Numatoma, kad iki 2030 m. Bus aštuoni milijonai žmonių - tai bus maždaug vienas iš dešimties. Viena iš priežasčių yra ta, kad žmonės tampa vyresni, nes su amžiumi padidėja 2 tipo diabeto rizika. Lempos veiksniai yra treniruotės, nutukimas ir nesveikos dietos trūkumas. Tuo tarpu vis daugiau vaikų ir paauglių kenčia nuo 2 tipo cukrinio diabeto, kuris anksčiau buvo vadinamas suaugusiųjų diabetu, priešingai nei 1 tipo diabetas. Šis terminas dabar tinka vis mažiau ir mažiau.

Å¡altiniai:

Fumiaki Imamura kt Poveikis sočiųjų riebalų, polinesočiųjų riebalų, mononesočiųjų riebalų, ir angliavandenių dėl gliukozės homeostazės insulino. Sisteminė apžvalga ir metaanalizė parodė, randomizuotų kontroliuojamų Maitinimas bandymai, PLoS Medicine; 2016 m. Liepos 19 d., Tpt: //dx.doi.org/10.1371/journal.pmed.1002087

Vokietijos diabeto tyrimo centras, , skambinkite 18.07.2016

  • 1 paveikslas iÅ¡ 11

    Diabeto klaidos - fakto patikrinimas

    Legendos ir pusė žinios yra visame diabeto tema: ką galiu valgyti? Kas ne? Kai diabetu, visada diabetu? Na, kurią iš šių ir kitų klaidų jau esate nuėję į sieną? Čia galite perskaityti čia!

  • 2 paveikslas iÅ¡ 11

    Kiekvienam diabetui reikia švirkšti insuliną

    Tai taikoma tik 1 tipo cukriniu diabetu. 2 tipo cukriniu diabetu kartais sveikesnio gyvenimo būdo (pvz., Fizinių pratimų, mitybos ir kt.) Pakanka kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje. Jei tai neveikia, tabletės yra paskirtos. Insulino terapija yra tik paskutinė galimybė.

  • 3 paveikslas iÅ¡ 11

    Jei valgysite daug saldumynų, sergate

    Tai nebūtinai yra. Bet kas valgo daug šokolado, guminių meškų ir kitų Süßkram, lengvai padidėja. O antsvoris yra pagrindinė II tipo diabeto priežastis. Priešingai, 1 tipo cukriniu diabetu saldumynai, kaip ligos priežastys, sunaudoja neveiksmingą vaidmenį.

  • 4 paveikslas iÅ¡ 11

    Senyvas diabetas tik seniems žmonėms

    Suaugusio diabeto tipo pavadinimas (2 tipo cukriniu diabetu) atsirado dėl to, kad liga dažniausiai būna (aukštesnėje) pilnametystėje. Šiandien vis daugiau ir daugiau vaikų ir paauglių vystosi 2 tipo cukriniu diabetu, nors jie ir turi antsvorį.

  • = 4? "tiesa": "klaidinga" $) ">

  • 5 paveikslas iÅ¡ 11

    Å iek tiek per daug cukraus kraujyje nesunku

    Jei cukraus kiekis kraujyje padidėja per ilgesnį laiką, tai tikrai gali sukelti žalą - net jei padidėjimas yra tik nedidelis. Cukraus perteklius kraujyje pažeidžia kraujagysles ir veda prie aterosklerozės. Tai savo ruožtu gali skatinti širdies smūgį ir insultą.

  • 6 paveikslas iÅ¡ 11

    Visi diabetikai yra riebalai

    Daugumai 2 tipo cukriniu diabetu sergantiems asmenims iš tikrųjų yra antsvorio, bet ne visi. Kiti veiksniai taip pat atlieka svarbų vaidmenį plėtojant ligą (pvz., Polinkis). Kitose cukrinio diabeto formose (pvz., 1 tipo cukrinis diabetas) daugelis ligonių netgi turi įprastą svorį.

  • 7 paveikslas iÅ¡ 11

    Turite sušvirkšti insuliną visą gyvenimą

    Tai taikoma tik 1 tipo cukriniu diabetu. Kartais nuo jo atsikratykite 2 tipo cukriniu diabetu sergantiems pacientams, kuriems reikia švirkšti insuliną. Su dietos pasikeitimu, svorio mažėjimu ir dar treniruočių dažniu metabolizmas dažnai gali būti pagerintas tiek, kiek cukraus kiekio kraujyje nustatymo tabletės yra pakankamos.

  • 8 paveikslas iÅ¡ 11

    Reikia specialios dietos

    Tai buvo tiesa. Šiandien diabetikams pats subalansuota mityba yra rekomenduojamas kaip sveika: sudėtingų angliavandenių (pavyzdžiui, nesmulkintų grūdų produktus, bulves), mažas cukraus, ląstelienos, nesočiųjų riebiųjų rūgščių, gyvūninių baltymų saikingai, vaisių ir daržovių. Diabetams reikia stebėti tik angliavandenių kiekį ir, esant antsvoriui, su kalorijomis.

  • 9 paveikslas iÅ¡ 11

    Diabetiniai produktai yra prasmingi

    Diabetams nereikia jokių specialių diabetinių maisto produktų - priešingai: šie produktai gali netgi pakenkti, nes jie dažnai yra daug riebalų ir todėl yra daug kalorijų. Be to, cukriniu diabetu gaminiai paprastai būna daug brangesni nei jų "normalios" kolegės.

  • 10 paveikslas iÅ¡ 11

    Cukrus yra visiškai tabu

    Diabetams leidžiama valgyti stalo cukrų siaurose ribose, jei jų cukraus kiekis kraujyje yra gerai sureguliuotas. Arba galima naudoti saldiklius (pvz., Acesulfamą, aspartamą). Jie beveik be kalorijų ir nepadidina cukraus kiekio kraujyje.

  • = 11? "tiesa": "klaidinga" $) ">

  • 11 paveikslas iÅ¡ 11

    Kai diabetas, visada diabetu

    1 tipo diabetas iš tikrųjų nėra išgydomas. Iš esmės, tai taip pat pasakytina apie 2 tipo cukriniu diabetu: Čia gali stabilizuoti metabolizmą tiek nuoseklus gydymas, kad kasdieniame gyvenime žmogus vargu ar žino ką nors apie jo ligos (įskaitant gyvenimo būdo pokyčius.). Nėštumo diabetas paprastai praeina savaime po gimimo.


Kaip Tai? Pasidalink Su Draugais: