Cholesterolis: dieta yra per aukšta

Mažesnis cholesterolio kiekis su tinkama dieta? Tai veikia, jei atkreipiate dėmesį į šiuos dalykus.

Cholesterolis: dieta yra per aukšta

Tu valgai - tai tiesa. Bet tas, kuris nėra klaidingas, kai Cholesterolis. maistas ir maisto pasirinkimas turi įtakos kraujo lipidų kiekiui teigiamai arba neigiamai. Kai kurie padidina MTL cholesterolio, laikomo kraujagyslių žalingu, santykį, kiti sumažina bendrą cholesterolio kiekį. Perskaitykite čia, kokie maisto produktai mažina cholesterolio kiekį kraujyje, mitybą ir kasdienius patarimus dėl cholesterolio sąmoningo gyvenimo, taip pat rimtų priežasčių jį ieškoti.

Kodėl valgyti mažai cholesterolio?

Cholesterolis savaime nėra kenksmingas. Pavyzdžiui, organizmui reikia sukurti hormonus ir ląstelių membranas. Jei iš lauko jis gauna per daug cholesterolio (mitybos), jis, priklausomai nuo tyrimų, mažina savo cholesterolio kiekį. Tačiau tai ne visose šalyse yra vienodai naudingas.

Dėl to vienas dalykas, todėl mažai cholesterolio maisto produktų turėtų būti rasta kiekviename šaldytuve. Kita vertus yra cholesterolio kiekį mažinantys maisto ar tie, kurie teigiamai veikia cholesterolio kiekį kraujyje (vaisių ir daržovių, rapsų ir alyvuogių aliejaus ir riešutų) reguliariai meniu. Juose yra mažai arba "gerų" riebalų. Kadangi, kaip dabar žino mokslininkai, nesvarbu, ar ir kiek cholesterolio yra maiste, bet kokie maisto riebalai yra kokybiški.

Cholesterolio dietos rekomenduoja prieš jį žmonėms, kurių vertės virš 200 miligramų per decilitras su nepalankiu santykiu DTL į MTL cholesterolio gulėti. Nes aukšto cholesterolio, arba per daug MTL yra rizikos veiksnys kraujagyslių ligos (kalcifikacija), kuri gali sukelti širdies priepuolį ar insultą blogiausiu.

"Gero" DTL cholesterolio santykis (nuo 40 iki 59 miligramų per decilitras) ir "blogojo" MTL cholesterolio (mažiau nei 150 miligramų per decilitras), kad teigiamai veikia ar bent išlaikyti saugią balanso, bet tai paprastai patartina atkreipti dėmesį į cholesterolio kiekį, mitybą ir tinkamus maisto pasirinkimus. Kadangi vienas dalykas yra tikras: didelio riebumo maisto produktai didina cholesterolio kiekį.

Cholesterolis: dieta esant antsvoriui ir normaliam svoriui

Pasak Vokietijos mitybos draugijos (DGE), padidėjęs kraujo lipidų kiekis nėra įprastas. Apytiksliai du trečdaliai gyventojų nuo 18 iki 79 metų yra išmatuojami, padidėjęs cholesterolio kiekis kraujyje.

Kraujagyslių ligų rizika susilpnėja, kai yra papildomų rizikos veiksnių, tokių kaip diabetas ar nutukimas. Pastarasis bet kuriuo atveju turėtų būti sumažintas mažesniu kalorijų skaičiumi - be to, kad būtų pereita prie mažo cholesterolio kiekio dietos.

Kita vertus, normalaus svorio ir per didelio cholesterolio kiekio nereikia kalorijų skaičiuoti. Pakanka pakoreguoti maistą kasdieniame gyvenime - taip pat atlikti pratimą (bent 30 minučių) į pagrindinę dienos dalį.

Kokie maisto produktai mažina cholesterolio kiekį?

Dieta yra pagrindinis klausimas, kai kalbama apie cholesterolio kiekį. Bet kokie maisto produktai teigiamai veikia kraujo lipidų kiekį? Paprastai tradicinė Viduržemio jūros dieta su žuvimi, daug daržovių ir augalinių aliejų yra geras cholesterolio kiekį mažinančios maisto sudėties pavyzdys.

Priklausomai nuo fizinio aktyvumo riebalų vartojimas turėtų būti, kaip rekomendavo DGE suaugusiems 30 iki 35 procentų, sudaro sočiųjų riebalų rūgščių mažiau nei 10 proc paros energijos suvartojimo proporciją. Tai atitinka apie 20-26 gramus sočiųjų riebalų ir apie 60-80 gramų riebalų per dieną. Jų jau pasiekiama su spagečių karbonos ir grietinėlės jogurto puodelio.

Todėl rekomenduojama sutaupyti riebalų, jei galite - ir tai tęsiasi be praradimo pajamų, kaip parodyta federalinės maisto produktų lentelės alternatyvų lentelėje pateiktų pavyzdžių:

Labai riebus maistas

riebumo

Mažai riebalų alternatyva

riebumo

150 g kremo jogurtas

15 g

150 g mažo riebumo jogurto

2 g

30 g salami

9 g

virtas kumpis

2 g

250 g spageti carbonara

45 g

250 g spagečiai m. pomidorų padažas

5 g

200 g Forel Müller Art

12 g

200 g upėtakio mėlyna

6 g

200 g bulvių bulvytės

29 g

200 g keptų bulvių

0,2 g

150 g cordon bleu

18 g

150 g veršienos šnicelio gamta

3 g

50 g žetonų

20 g

50 g antgalių lazdelės

0,3 g

Cholesterolio kiekį mažinančių maisto produktų: stalo

Tačiau tiksliniai maisto pasirinkimai ne tik taupo riebalus, bet ir tiesiogiai veikia cholesterolį. Dieta, ypač efektyviai sumažina cholesterolio kiekį kraujyje, anot ekspertų, kaip antai mokslininkai iš Biologinės chemijos ir mitybos instituto Hohenheimo universiteto, apima, be kita ko:

maistas

poveikis

obuoliai

Mitybos skaidulos (pektinai) jungiasi su tulio rūgštimis, kepenys turi naudoti riebalus iš savo organizmo cholesterolio, kad susidarytų tulžies rūgštis

žirniai

Saponinai neleidžia cholesterolio molekulėms patekti į kraują ir suserga tulžies rūgštis

Psyllium

Pluoštas psyllium sumažina tulžį ir, kaip sakoma, sumažina cholesterolio kiekį iki 15 proc

Žalioji arbata

Taninai ir saponinai slopina riebalų suvartojimą

imbieras

sumažina cholesterolio kiekį gingeroliais

česnakas

aktyvus ingredientas alliin slopina svarbius cholesterolio sintezės fermentus; vietos alternatyva: laukiniai česnakai

sėmenys

Manoma, kad lignanas sumažina cholesterolio kiekį iki 10 proc

riešutai

jų nesočiosios riebalų rūgštys teigiamai veikia bendrą cholesterolio kiekį ir mažesnį MTL cholesterolio kiekį

šokoladas

Tamsusis šokoladas (85% kakavos) yra polifenolių, kurie teigiamai veikia DTL lygį

maistiniai aliejai

Saulėgrąžų, kviečių gemalų, moliūgų, sezamo ir sojos aliejus yra turtingas Pytosterinen kuri gali sumažinti cholesterolio kiekį iki 10 proc yra

Daugiau patarimų dėl mažo cholesterolio kiekio dietos

Assmann Foundation for Prevention nustatė keletą taisyklių, kurios leistų jai toliau prisitaikyti prie cholesterolio dietos.

  • reguliariai ir dažnai valgykite daržoves ir / arba vaisius
  • Jums pageidauja mažai riebių pieno produktų
  • galimybė gauti visą grūdų produktus
  • reguliariai įtraukti žuvį (riebios žuvys, tokios kaip silkė, lašiša, tunai) į savo mitybą
  • sumažinti mėsos vartojimą vieną ar du kartus per savaitę (mažai riebalų rūšys, tokios kaip kepta jautiena, kalakutiena)
  • atkreipkite dėmesį į mažai druskos maistą
  • riboti saldumynų ir pyragaičių malonumą
  • geriausia naudoti augalinius riebalus
  • gerti mažai alkoholio arba jo visai nėra

Išvada: dieta su cholesterolio kiekiu

Valgydamas cholesterolio sąmonę reiškia, kad reikia elgtis su maisto produktais, kurie patenka į puodą ir ant plokštelės. Norint kontroliuoti valgio ingredientus, taip pat rekomenduojama gerti kuo dažniau. Abu reikalauja šiek tiek daugiau laiko. Tačiau verta atsižvelgti į pernelyg didelę riziką Cholesterolis.

maistas ir pritaikyti gyvenimo būdą, todėl reikia drausmės. Kadangi neįprastų maisto produktų ar pernelyg daug pratimų laiko reikia, jie gali būti gerai integruojami į kasdienį gyvenimą.

  • 1 nuotrauka iš 15

    Kaip sumažinti cholesterolio kiekį!

    Jei cholesterolio kiekis yra per didelis, arterijos gali kalcifizuoti. Blogiausiu atveju tai sukelia širdies smūgį ir insultą. Kad jūsų cholesterolio koncentracija būtų kontroliuojama, jums nereikės visą savo gyvenimą paversti - paprasčiausiais patarimais ir gudrybėmis!

  • 2 paveikslas iš 15

    Paimkite visągraužą

    Vietoje "Baguette" ar kiaušinių špinatų, meniu turi būti pumpernikelio ir keptos sriubos tešlos. Pastarasis yra sudėtingų angliavandenių, kurie ne tik pakankamai ilgas, bet taip pat teigiamą poveikį turi "blogojo" MTL cholesterolio. Ankštiniai, pavyzdžiui, lęšių ar pupelių ir rudieji ryžiai, yra rekomenduotini.

  • Image 3 15

    praleisti kiaušinio trynio

    Patarimas, kaip įtraukti į savo mitybą, nors cholesterolio sąmoningas mityba kiaušiniai: tiesiog pašalinti trynį! Cholesterolio yra iš tiesų į "Golden" viduryje. Kepimo tortą, galite tvarkyti, pavyzdžiui, du baltymai ir augalinio aliejaus, o ne iš trynio šaukštą.

  • Vaizdo 4 15

    Teisė riebalų

    Riebalai yra iš tiesų svarbu organizmui, bet yra didelių skirtumų tarp veislių. Nesočiosios riebalų rūgštys (pavyzdžiui, alyvuogių, saulėgrąžų ar linų sėmenų aliejus) užtikrina sveiką cholesterolio lygį ir yra rekomenduojama. Kaip "blogos" riebiosios rūgštys yra sočiosios riebalų rūgštys (pavyzdžiui, dešros, sviesto, palmių aliejus,...) ir trans-riebalų (pavyzdžiui, traškučiai, bulvytės,...). Nesvarbu, ar "gerai" ar "blogai" riebalai yra daug kalorijų, todėl mėgautis saikingai!

  • = 4? "tiesa": "klaidinga" $) ">

  • Vaizdo 5 15

    Mažos porcijos nori

    Suma visa tai - net tada, kai valgote. Kai taikoma mėsos ar žuvies ant plokštelės tokia taisyklė: kūrinys turi būti ne didesnis kaip savo delno. Šoniniai patiekalai, pavyzdžiui, daržovių, ryžių arba makaronų didžioji ranka tarnauja kaip matavimo priemonė. tarp taikoma vaisių: Kiekybiškai, ji turėtų būti ne daugiau nei kumščiu dydžio.

  • Vaizdo 6 15

    Ran į kumpio

    Losing svoris skamba lengviau, nei ji yra. Išlaikyti savo širdį ir kraujagysles sveikas, bet jis yra labai svarbus. Nutukimas turi įtakos kraujagyslių elastingumą ir daro juos labiau linkusios į pavojingų cholesterolio sankaupos. Ypač užsispyręs pilvo riebalų vaidina svarbų vaidmenį.

  • Vaizdo 7 15

    Žuvis ant stalo

    Ypač riebios žuvies, pavyzdžiui, lašišos, sardinės arba upėtakių yra sveikas nesočiųjų omega-3 riebalų rūgščių, kurios daro teigiamą poveikį cholesterolio kiekį kraujyje. Jie taip pat neutralizuoti apnašas susidarymo arterijose.

  • Vaizdo 8 15

    Vištienos vietoj kiaulienos

    Mėsa turėtų valgyti tik saikingai (palmių taisyklė).Ar norite geriausią liesos mėsos (pvz paukštienos) ir mažiau riebalų (pvz kiaulių). prieš verdant Pašalinti matomų riebalų gabalus. Ypač gausu cholesterolio yra gyvūnų organų. Todėl, kepenų, inkstų ar smegenų turėtų retai ant mūsų lėkštėse.

  • 15 9 pav

    Pieno? Taip, bet liesos!

    Pieno produktai yra daug sočiųjų riebalų ir yra daugiau kliūčių dėl mažo cholesterolio dietos. Tačiau ji pasiekia neriebius versijas, kurios dabar galima rasti bet kurioje parduotuvėje, yra pieno malonumas ne daugiau kliūčių. Neriebus jogurtas, mažai riebalų varškės ir pasukų yra leidžiama!

  • Vaizdo 10 15

    Judėjimas atneša jį

    Net 30 minučių mankštos kasdien turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių. Perkeliant didėja "gera" DTL cholesterolio ir mažina "blogojo" MTL cholesterolio. Be to, fizinis aktyvumas yra sveikintinas poveikį svorio. Nesvarbu, ar lipant laiptais, Sodininkystė arba skalbimo langai - viskas turi būti geriau nei kušetės bulvių.

  • Vaizdo 11 15

    Vaisiai ir daržovės užpildyti

    "Apple dieną saugo daktaras toli" - obuolį per dieną, saugo daktaras toli. Taigi sako anglų patarlė. Tačiau mitybos ekspertai pataria sunaikinti mažiausiai penkis porcijas vaisių ir daržovių per dieną. Svarbiausia yra paruošimas: riebi padažai ant salotų ir keptos daržovės yra kaip tabu, kaip apie saldaus konservuotų vaisių.

  • Vaizdo 12 15

    nustatyti riebalų gaudyklės

    Daugelis maisto produktų yra tiesa riebalų bombų. Vedantis mokestį yra, pavyzdžiui, dešros, pomidorų kečupą ar sūrio. Šie gaudykles būtų galima identifikuoti tik tada, jei studijuoti Sudedamųjų dalių sąrašas ant pakuotės. Kai susiduria, jie turėtų nusileisti tik saikingai ant lėkštės.

  • Vaizdo 13 15

    išgalvotas veržlė

    Apie Jeigu vienas iš garsaus "mažai užkandis", prisijungti prie geriausių riešutų arba migdolų. Skirtingai nuo šokolado, bedantis lokiai ir Co jie turi mononesočiųjų riebalų rūgščių, kurios yra gerai cholesterolio lygį daug. Todėl geriausia tik sauja per dieną - Riešutai yra kalorijų bombos: Tačiau, tas pats pasakytina ir čia.

  • Vaizdo 14 15

    vandens srauto

    Suaugęs turėtų gerti maždaug iki dviejų litrų per dieną. Nustato vieną ypatingą reikšmę savo cholesterolio, pieno kokteiliai, kolos ir soda turi būti išjungti ribas, tačiau. Tai geriausia vandens, nes ji neturi kalorijų. Kas nori turėti šiek tiek skonio gėrimo, kitu atveju, prieigos taip pat į nesaldintos arbatos arba sulčių spritzers.

  • = 15? "tiesa": "klaidinga" $) ">

  • Paveikslėlis 15 15

    pasala Restoranas

    Nors cholesterolis rankos kepimo namuose yra iššūkis, tačiau su šiek tiek fantazijos visai įmanoma. Situacija yra kitokia, tačiau restorane. Su keptos, virtos ar keptos, bet vienas yra paprastai apie saugų pusėje. Pavojingiausias yra keptas maistas ir riebalų padažai. Todėl: užsakymas Nieko kepti ir leiskite padažą, kur patiekiama pagrindinį kursą visada atskirtos.


Kaip Tai? Pasidalink Su Draugais: